Kjo recetë është e mjaftueshme për dy tepsi. Ju gjithashtu mund të shKëto simite pa gluten janë shumë të shëndetshme dhe jashtëzakonisht të shijshme!
Përbërësit për dy tepsi përafërsisht 30 x 35 cm:
50 gram bajame të prera në feta
50 gram fara kungulli
50 gram fara luledielli
50 gram amarant të fryrë
150 gram thekon mel
50 gram lajthi të copëtuara
50 gram arra të copëtuara
50 gram fiq të thatë
50 gram rrush të thatë
2 lugë shurup orizi ose një ëmbëlsues tjetër pa gluten
3-4 lugë gjalpë bajame të bardhë
340 g mus molle
2 lugë fara chia të bluara
Lëng nga 1 limon organik
Përgatitja:
Koha e parapërgatitjes: 15 minuta
Koha e gatimit / pjekjes: 35 minuta
Koha e pritjes: -
Hapi i parë
Përziejini të gjithë përbërësit së bashku përveç pesë të fundit (nga shurupi i orizit).
Hapi i 2 -të
Përzieni shurupin e orizit me gjalpin e bajames, mollën dhe farat chia dhe më pas përziejeni mirë këtë krem me përzierjen e arrave dhe frutave të thata.
Hapi i 3 -të
Përhapeni përzierjen në dy tepsi pjekje të veshura me letër furre dhe spërkateni me pak lëng limoni të shtrydhur.
Hapi i 4 -të
Tani piqni shufrat e arrave me shije frute në furrën e nxehur më parë në 180 gradë për 20 minuta. Pas ftohjes, preri në katerkendsha.
Comentarios