Kastrati mund të mbrojë sistemin kardiovaskular dhe traktin urinar nga sëmundje të tilla si infeksionet e fshikëzës. Kastarati eshte i pasur me antioksidantë dhe përbërës të tjerë të vlefshëm që luftojnë inflamacionin, mbrojnë enët e gjakut nga stresi oksidativ dhe ulin nivelet e kolesterolit.
Antioksidantë të vlefshëm në kastrat
Kastaratipërmbajnë proantocianidina të tipit A. Këto janë antioksidantë veçanërisht të vlefshëm, shumë efektivë që mbrojnë organizmin e njeriut nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira në ushqim dhe mjedis. Shumica e frutave të tjerë shpesh përmbajnë B-proantocianidina më pak të fuqishme.
Rekomandimi për të përdorur lëng boronicë kundër cistitit është i njohur. Sidoqoftë, ka vetëm disa studime që demonstrojnë qartë efektivitetin e boronicës kundër cistitit.
Meta-analiza e studimeve të shumta nga studiuesit britanikë dhe amerikanë ka treguar se rezultatet konfliktuale mund të jenë për shkak të mungesës së standardeve detyruese në studimet e boronicës (1).
Nga njëra anë, sasitë e boronicave të përdorura ndryshojnë. Nga ana tjetër, disa studime përdorin lëng, të tjerë pluhur dhe të tjerë kapsula. Për më tepër, një numër mbi mesatar i personave të testit ndaluan pjesëmarrjen në studime para kohe - kështu që në fund vështirë se ishte e mundur të flitej për rezultate të krahasueshme, e lëre më të dobishme.
Kastarati parandalon infeksionet e fshikëzës
Sidoqoftë, ka studime që tregojnë se kastarati kryesisht parandalojnë infeksionet e përsëritura të fshikëzës. Në mjekësinë konvencionale, këto zakonisht trajtohen me antibiotikë. Kjo qasje dëmton shëndetin e pacientit në një afat të gjatë, pasi asgjë nuk ndryshon në shkak (dobësimi i sistemit imunitar, mukozat mbrojtëse të dobëta, dysbioza, etj.), Por luftohen vetëm bakteret që përsëriten.
Nuk është e pazakontë që gratë të heqin qafe cistitin e tyre pas terapisë me antibiotikë, vetëm të vuajnë nga një infeksion maja - një pasojë tipike e trajtimeve me antibiotikë. Sapo mëllenja vaginale është vënë në fluturim me agjentë kundër kërpudhave, cistiti tjetër është afër.
Një meta-analizë e studimeve të ndryshme nga shkencëtarët nga Universiteti Grek i Egjeut zbuloi se kastarati mund të parandalojnë problemet e përsëritura të fshikëzës dhe veshkave (4).
Studiuesit dyshojnë se kastarati parandaloj vendosjen e patogjenëve në murin e brendshëm të fshikëzës. Në të njëjtën kohë, ata supozohet të ndalojnë proceset inflamatore në trup dhe kështu të parandalojnë shumëzimin e mikrobeve.
Kastarati punon kundër patogjenëve të cistitit
Escheria coli është emri i një lloji bakterial që shfaqet kryesisht në zorrë dhe shkakton probleme atje. Megjithatë, shumica e infeksioneve të fshikëzës shkaktohen edhe nga E. coli.
Sipas studiuesve amerikanë në Universitetin e Wisconsin-Madison, A-proantocianidinat janë veçanërisht efektive në luftimin e baktereve E. coli. Ato i parandalojnë ata të hyjnë në qelizat e trupit. Ato mund të japin një kontribut të rëndësishëm në parandalimin e cistitit (3).
Shkencëtarët zbuluan se pothuajse 95 përqind e proantocianidinave në boronicë janë të tipit A, krahasuar me vetëm pesëmbëdhjetë përqind në mollë.
D-manoza për cistitin (inflamacioni i fëshikzës urinare)
Një mënyrë tjetër për të parandaluar cistitin është D-manoza. Ky është një lloj sheqeri që nuk metabolizohet, por ekskretohet i pandryshuar në urinë. Gjatë rrugës përmes fshikëzës dhe ureterit, D-manoza lidh bakteret E. coli me vete, i shpëlan ato nga trupi dhe kështu mund të parandalojë infeksionet e traktit urinar. Mund të lexoni më shumë rreth D-Mannose këtu: D-Mannose-Ilaçi natyral për cistitin.
Kastarati mbron zemrën
Sigurisht, nuk është vetëm trakti urinar ai që përfiton nga vetitë anti-inflamatore të boronicave. Kastarati gjithashtu mund të zvogëlojnë rrezikun kardiovaskular, siç sugjerojnë rezultatet e një studimi shkencor nga nutricionistët koreanë (2).
Minjtë që iu dhanë pluhur boronicë të përzier në ushqimin e tyre për gjashtë javë kishin një nivel më të lartë të kolesterolit "të mirë" HDL në gjakun e tyre dhe në të njëjtën kohë vlera më të ulëta të inflamacionit sesa bashkëmoshatarët e tyre, edhe pse të gjithë ata ishin të ushqyer me një dietë që ishte e pashëndetshme për zemrën.
Ndërsa nivelet e ngritura të HDL konsiderohen të dobishme, nivelet e ngritura të kolesterolit LDL të kombinuara me rritjen e niveleve të inflamacionit janë përgjegjëse për sëmundjet kardiovaskulare. Prandaj, kastarat gjithashtu mund të parandalojnë sëmundje të tilla.
Në përgjithësi, është e qartë se kastarat përmbajnë sasi të mëdha të substancave që nxisin shëndetin. Antioksidantët nga kastarat në veçanti janë padyshim të mira për organizmin e njeriut pasi ulin rrezikun e sëmundjeve të shumta.
Rezultatet e studimeve të ndryshme tregojnë gjithashtu se kastarat- në çfarëdo forme dhe dozë - kanë efekte pozitive në presionin e gjakut, metabolizmin e sheqerit, shëndetin e stomakut, vlerat e inflamacionit dhe funksionin vaskular, se ato mund të përdoren në parandalimin e kancerit dhe - si përbërës në larjen e gojës - madje trajtoni bakteret e kariesit (siç u tregua në një studim izraelit në 2004 (7)).
Kastarat- si fruta, lëng, tableta ose pluhur
Ende nuk është e qartë nëse kastarati duhet të konsumohen si fruta apo më mirë si lëng apo edhe më mirë në formë tabletash ose pluhuri. Ekziston gjithashtu një pasiguri në lidhje me dozën e kërkuar.
Sidoqoftë, në një studim të vitit 2006 - botuar në World Journal of Urology - u vërejt një efekt mbrojtës i qartë në bakteret tipike që shkaktojnë infeksione të fshikëzës - edhe pasi të keni pirë 750 ml lëng boronicë një herë në darkë (6). Pra, mund të supozohet një efekt terapeutik dhe parandalues nëse z. Për shembull, 250 ml lëng boronicë duhet të pihen dy herë në ditë për disa javë (5).
Një studim francez i vitit 2010 tregoi se pluhuri i boronicës mund të mbrojë kundër cistitit nëse përmban 72 mg proantocianidinë në dozë ditore, domethënë është standardizuar në këtë përmbajtje të proantocianidinave (10).
Dhe një studim kinez nga 2005 arriti rezultate të rëndësishme në luftën kundër Helicobacter pylori kur subjektet e testimit pinë 250 ml lëng boronicë dy herë në ditë për 90 ditë (8). Helicobacter pylori është bakteri që besohet të jetë përgjegjës për probleme të shumta të stomakut, përfshirë ulcerat e stomakut dhe kancerin e stomakut.
Burimet e artikullit:
Cranberries: Reich an wertvollen Antioxidantien (zentrum-der-gesundheit.de)
(1) Jeffrey B. Blumberg et al., "Cranberries and Their Bioactive Constituents in Human Health", Advances in Nutrition, November 2013, ("Cranberries und ihre bioaktiven Bestandteile in der menschlichen Gesundheit")
(2) Mi Juong Kim et al., "Effects of freeze-dried cranberry powder on serum lipids and inflammatory markers in lipopolysaccharide treated rats fed an atherogenic diet", Nutrition Research and Practice, Oktober 2011, ("Auswirkung von gefriergetrocknetem Cranberry-Pulver aus Blutfett- und Entzündungsmarker-Spiegel in lipopolysaccharidbehandelten Ratten mit atherogener Ernährung")
(3) Feliciano RP et al., "Ratio of "A-type" to "B-type" Proanthocyanidin Interflavan Bonds Affects Extra-intestinal Pathogenic Escherichia coli Invasion of Gut Epithelial Cells", Journal of Agricultural and Food Chemistry, November 2013, ("Verhältnis von A-Typ- zu B-Typ-Proanthocyanidin-Interflavan-Verbindungen beeinflusst Invasion pathogener Escheria coli-Bakterien in Darmepithelzellen ausserhalb des Darms")
(4) Vasileiou I, "Current clinical status on the preventive effects of cranberry consumption against urinary tract infections", Nutrition Research, August 2013, ("Aktueller klinischer Status des präventiven Effekts von Cranberry-Konsum gegen Blasen-Nieren-Trakt-Infektionen")
(5) Mathison et al., "Consumption of cranberry beverage improved endogenous antioxidant status and protected against bacteria adhesion in healthy humans: a randomized controlled trial, Nutrition Research, Mai 2014, (Cranberry Getränke verbesserten endogenen antioxidativen Status und schützten gegen die Anhaftung von Bakterien bei gesunden Menschen: Eine randomisierte kontrollierte Studie
(6) Di Martino et al., "Reduction of Escherichia coli adherence to uroepithelial bladder cells after consumption of cranberry juice: a double-blind randomized placebo-controlled cross-over trial, World Journal of Urology, 2006 Februar, (Reduzierung des Haftvermögens von E. coli an urotheliale Zellen der Blase nach dem Trinken von Cranberry Saft)
(7) Weiss et al., "A high molecular mass cranberry constituent reduces mutans streptococci level in saliva and inhibits in vitro adhesion to hydroxyapatite, FEMS Microbiol Lett., März 2004, (Ein Cranberry Bestandteil mit hoher Moleklmasse reduziert den Streptococcus-mutans-Spiegel im Speichel und verhindert in vitro die Anhaftung an Hydroxyapatit)
(8) Zhang et al., "Efficacy of cranberry juice on Helicobacter pylori infection: a double-blind, randomized placebo-controlled trial, Helicobacter, April 2005, (Wirksamkeit von Cranberry Saft bei einer Helicobacter pylori Infektion: eine doppelblinde randomisierte placebokontrollierte Studie)
(9) McKay et al., "Flavonoids and phenolic acids from cranberry juice are bioavailable and bioactive in healthy older adults, Food Chem., Februar 2015, (Flavonoide und Phenolsuren aus Cranberry Saft haben sich für gesunde ältere Erwachsene als bioverfügbar und bioaktiv erwiesen.)
(10) Howell et al., "Dosage effect on uropathogenic Escherichia coli anti-adhesion activity in urine following consumption of cranberry powder standardized for proanthocyanidine content: a multicentric randomized double blind study, BMC Infect Dis, April 2010, (Dosisabhängige Wirkung auf Haftvermögen von uropathogenen E. coli im Urin nach Einnahme von Cranberry Pulver, das auf seinen Proanthocyanidin-Gehalt standardisiert wurde: Eine multizentrische randomisierte Doppelblindstudie)
Comments